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这样的红糖真的不能再喝了

2018-12-11 01:07:41

众所周知，红糖是指甘蔗经榨汁、熬制、冷却，最终形成带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗是其唯一的原材料。

但是，据调查，当前在市面上50%以上的红糖产品都不是甘蔗原汁红糖，大多是以白砂糖+阿斯巴甜甜味剂为组合的“伪红糖。

” 什么是阿斯巴甜，阿斯巴甜是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。

具有和蔗糖极其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。

阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度。

就成本而言，使用阿斯巴甜这种甜味剂的成本远远低于甘蔗压榨，降低成本的同时，还增加了“红糖”的甜度和甘蔗清香，所以，很多商家不惜产品品质，用甜菜或是甜柑制作白砂糖，再添加阿斯巴甜甜味剂和色素，制作“红糖”，进而降低成本，获取利润。

从食品安全上讲，当前，对于阿斯巴甜存在很多争议，中国卫生部对阿斯巴甜的安全性进行了反复检测，证实了它的食用安全性。

但是由于阿斯巴甜的三大组成部分是甲醇、苯丙氨酸、天门冬氨酸，很多人对此表示质疑，如用量过度会对身体造成严重伤害。

此外，红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

如果食用白砂糖+阿斯巴甜制作而成的“伪红糖”，不仅完全获取不了红糖所含的营养成分，长期使用还会对身体造成伤害。

所以消费者在选择红糖上要尤为谨慎，选择优质红糖，选择甘蔗原汁红糖。

中粮旗下享美滋红糖，是一家将食品安全、产品品质置于首位的红糖品牌，联合广东省英德市粤北糖厂按古法新工制作。

符合国家食品安全标准和中国轻工业红糖标准，并是中国轻工业红糖标准的起草单位之一。

此外，享美滋红糖以北纬23.5°甘蔗之乡的生态甘蔗作为唯一的原材料，无任何其他添加，并只用头道蔗汁轻榨，经五次过滤，慢火熬制，冷却成型，制成一颗享美滋红糖。

享美滋在传承古法红糖工艺的基础上，全程无菌化制作，原产地制作，原产地封装，并对每一颗红糖进行菌群检验，确保红糖品质。

食品安全是国计民生之根本，享美滋坚决抵制食品造假制假，维护食品市场秩序，营造安全放心的消费环境。